淡奶油可以自己制作吗?

淡奶油可以用什么代替 如何自己制作淡奶油

奶油可以用全脂奶粉和棕榈油的混合物代替，炼乳，有些食物可以用纯牛奶代替。但是用其他东西代替淡奶油做的食物，口感和味道会有一定的差别，一般不建议用替代品。

可以用什么代替鲜奶油

淡奶油主要用于制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕思蛋糕、提拉米苏等。，一般在外面很难买到。如果在家做饭需要鲜奶油，可以用什么代替？全脂奶粉和棕榈油的组合可以代替鲜奶油，炼乳也可以代替鲜奶油。但是口感和味道有一定的区别，一般不建议用替代品。鲜奶油的制作方法并不难。你可以在家自己做。让我们来看看如何自己制作鲜奶油。

如何自己制作鲜奶油

1.将一袋250ml全脂牛奶倒入碗中，加入白糖和吉利丁粉，用搅拌器搅拌约2-3分钟。

2.搅拌成泡沫，放入冰箱冷藏1小时左右。

3.然后每隔15分钟左右拿出来搅拌一下。

4.搅拌3次左右。当冷藏牛奶变得非常稠的时候，开始把它打成鲜奶油。