新鲜的竹笋做法

1.竹笋、大蒜洗净切块备用；

2.将肥肉洗净切成细条，放入锅中；

3.炸油后加入姜沫；

4.将大蒜苗和竹笋倒入锅中；

5.翻炒一会儿，直到竹笋熟了；

6.加入3克盐；

7.加入3g鸡精；

8.出锅，美味的蒜蓉笋就做好了。