汉堡包怎么做的?

汉堡包的做法大全 自己也可以做美味又可口

1.将原料1中除白芝麻和牛奶外的所有原料混合，揉搓至薄膜可以拉出，放在温暖潮湿的地方，等待发酵。

2.面团大一倍的时候，用手指在面粉上戳一下洞，面团不收缩不塌陷，就好了。

3.将面团压榨排气，分成2份，揉匀，放入厨房的5寸不粘汉堡模具中，等待最后的发酵。

4.面团是原来的1.5倍，刷上牛奶，撒上芝麻。

5.烤箱预热至170，中层自上而下烤18分钟，烤至表面金黄，然后取出烤箱，脱模，等待面包冷却。

6.火腿切片，油炸。

7.将汉堡坯横向切开，铺上沙拉酱，依次放上芝士片、火腿片、生菜、番茄片。最后在番茄片上挤适量番茄酱，上面盖面包。