炒扇贝肉的做法

留尼旺2022-07-25  14

扇贝肉的做法有哪些 家常小炒扇贝肉的做法步骤是什么

1.鲜贝洗净,用清水浸泡半小时。

2、葱,姜,蒜,刀,切丝,辣椒切成小块。

3.取一个小碗,放蚝油,酱油,1汤匙水,做成酱。

4.水烧开后,将扇贝煮熟,取出肉备用。

5.炒锅倒入植物油,转中火,爆香葱、姜、蒜、辣椒。

6.转大火,放入焯水的扇贝肉,放入之前准备好的汁。

7.翻炒几下出锅。

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