柿子炖牛肉的做法大全

1.把菠萝切成块。将西红柿切成块。把牛肉切成方块。

2.将牛肉块放入沸水锅中焯一下，捞出。

3.将茄汁、鲜汤、精盐拌匀，加入牛肉块，小火煨至牛肉熟。

4.加入糖、醋、菠萝、银耳、西红柿，然后烧开，加入香油。