牛肉包子馅的做法 好吃不腻的哦
1.洋葱洗净，沥干切丁，备用；小葱洗净沥干水分，切段备用。
2.大蒜洗净，剁成粉末。放在一边。
3.取一个干净的锅和碗，加入牛肉肉末，鸡蛋打匀，再加入方法1中的葱末和葱花，拌匀。
4.加入方法2中的所有调料，用方法2中的清水和蒜粉拌匀备用。
5.在每个馒头皮中放入大约20克方法4的馅料。
6.将方法5中的面团外缘再次提起，沿外缘捏出许多小折痕，折成圆形袋备用。
7.准备一个干净的蒸笼，在蒸笼里放上薄膜纸，然后把方法6中的包子放进去备用。
8.取一壶水，将集片放入锅中，等水烧开后，再放入做法7的蒸锅中，中火蒸10分钟左右。
