杏鲍菇炒肉百度百科

1.杏鲍菇20克，猪肉20克切片。

2.倒入生抽6g，蚝油5g，料酒1g，油2g，搅拌均匀，腌制2分钟。

3.另起锅倒入100克油，倒入猪肉，炸至变色。

4.倒入杏鲍菇、盐2克、猪肉、蚝油5克翻炒均匀。

5.倒入2克酱油翻炒均匀。