如何自制米饼窍门

米饼的做法 可以自己动手做

1.准备米饭和糖。

2.用料理机把大米打成粉末。

3.在米粉中加入适量的水、糖和酵母，搅拌成糊状。米和水的比例是1: 1。其他的是根据自己的口味添加的。

4.用保鲜膜包好，发酵50分钟左右。可以扩大两倍。

5.电饼铛上下板刷上油，倒入米糊，然后将米糊摊平，启动电饼铛，煎至两面金黄。

6.四周切块，完成。可以根据自己的口味蘸番茄酱。