空心菜梗的家常做法

1.准备材料。

2.里脊肉切丝，菜梗洗净，切成长段。

3.里脊肉用料酒、酱油、生粉腌制5分钟。

4.锅里烧热油，用姜爆香蒜片。

5.炒肉丝变色。

6.将菜梗翻炒半分钟。

7.将红辣椒翻炒后打碎。放盐和鸡精出锅。