女儿红是属于白酒吗

女儿红是什么酒 女儿红是白酒还是黄酒

女儿红是糯米酒，南方黄酒的一种，主产于中国浙江绍兴。早在宋代，绍兴就是著名的葡萄酒产地。绍兴人在家生女儿。孩子们吃饱了，会挑几坛酒，用泥封好坛，埋在地下或藏在地窖里，女儿出嫁时拿出来招待亲朋好友，故名“女儿红”！

著名的绍兴“花雕酒”也被称为“女儿酒”。中国晋代上虞人记载的《南方草木》中说:“女儿酒，旧社会富家生女嫁女之必备”。

女儿红葡萄酒是一种醇厚的葡萄酒，有甜、酸、苦、辣、鲜、涩六种口味。除此之外，它的营养价值比其他酒更高，从而形成了清、香、醇、柔、柔、鲜的综合风格。