带鱼的鱼刺多吗

鱼有刺。带鱼，又名裙带、肥带、油带、齿鱼等。属于脊索动物门脊椎动物亚门中的鸵鸟纲、鲈形目和带鱼科。带鱼的棘与鱼的棘相连，带鱼越靠近头部，棘越少，越容易去除。吃带鱼时，先用牙齿咬住鱼的脊骨，然后用短而粗的刺把它取出来，只留下主脊骨。

带鱼有刺吗

带鱼的身体扁平如丝带，呈银灰色，背鳍和胸鳍为浅灰色，有微小斑点，尾巴为黑色，头大，尾逐渐变细，全长约1m。凶猛，主要以虾和鱿鱼为食。主要分布在西太平洋和印度洋，在黄海、东海、渤海及一路到南海，与大黄鱼、小黄鱼、鱿鱼并称中国四大海产品。

带鱼分布广泛，主要分布在西太平洋和印度洋，我国沿海各省均可见到。带鱼有成群排队的特点。每年春天，水温升高，带鱼成群游向岸边，从南到北，就是捕鱼季节。冬天，当水温下降时，带鱼会游到水中深处以躲避寒冷。

如何去除带鱼的刺:带鱼放锅里蒸3分钟，在鱼头两边斜着切一刀到鱼刺处。抓住鱼头，拉出来。一个很简单的方法就是把鱼全部炖熟，放在过滤网上把鱼汤和鱼挤出来，这样就可以去掉大部分鱼刺了。如果只是想粗略的去除鱼刺，可以在刚杀完鱼的时候，把鱼腮后的头部切掉，把鱼的脊骨去掉。