炖鸡可以放生抽老抽吗

炖鸡能不能放老抽 答案在这这里

1.当然了。把鸡肉切成块。用开水烫一下。冲洗并排水。

2.将蘑菇洗净，用温水浸泡。

3.将葱、姜、八角和干红辣椒切段。

4.将浸泡过的蘑菇切成片。

5.锅中倒入油，油热后倒入鸡块，炸至变色。

6.倒入葱、姜、八角和干红辣椒。

7.倒入泡好的蘑菇。

8.倒入料酒、酱油、生抽、白糖，翻炒均匀。

9.倒开水，把鸡埋了。烧开后小火炖20分钟。

10、火汁。加入少许盐调味。