生蚝怎么做天津正宗锅贴送给爱吃的你

生蚝怎么做天津正宗锅贴 送给爱吃的你

1.面粉，加水几次，做成光滑的面团。

2.在肉馅中加入葱姜末、盐、酱油、料酒和香油，单向搅拌均匀，然后加入煎蛋块、生蚝、虾皮和切碎的白菜拌匀。

3.将面团搓成条状，切成片，擀出皮。

4.将馅料放在饺子皮中央，上下相对揉捏，两边留空。

5.电饼铛放少许油，将锅贴摆放整齐，加少量水(水量刚好盖过锅底)盖锅。

6.煎7分钟左右。