稻田蟹清蒸多久最佳

1.盘锦稻谷蟹，都比较凶，拿的时候要小心，要拿住蟹壳两面。

2.将稻谷蟹倒入盆中，倒入清水中用刷子洗净，包括脚弯和蟹爪上的绒毛。

3.蒸锅倒入适量清水，加入蒸格，将洗净的螃蟹放入蒸锅，盖上锅盖，大火加热后蒸20分钟左右。

5.依次倒入适量的海鲜酱油、料酒、陈醋。搅拌均匀。吃蟹肉的时候蘸着吃味道挺老凉的。

6.倒一杯绍兴黄酒，品尝秋后稻谷蟹带来的美味。真是舌尖味蕾上的一种享受。

7.秋后的稻谷蟹很厉害。每个人都是满身的肉和脂肪。但是好吃也不能吃太多。螃蟹性寒，一般以吃2-3只螃蟹为宜。