焖饭酱汁怎么做

1.配方:鸡翅600克，青椒三个，红椒三个。一个土豆，一些洋葱和一些胡萝卜。剥两个完整的大蒜。两勺蚝油。两勺番茄酱，两勺海天酱油，两勺海鲜酱油。一勺糖。一勺鸡精。一勺淀粉。辣椒油适量。适量的胡椒。辣椒粉适量。

2.先把鸡翅腌好，用刀在鸡翅上切几个洞。加盐、料酒、酱油、姜炒半天。青红椒切块，大蒜去皮，准备洋葱、土豆、红萝卜。配菜可以随意添加。

3.拌酱，两勺蚝油，两勺番茄酱，两勺海天酱油，两勺海鲜酱油，一勺糖，一勺鸡精。

4、一勺淀粉，把所有的配菜放在一起，放适量的盐，不要放太多盐，两勺小勺就行，酱里有盐。辣粉，油，搅拌均匀。

5.准备一个锅，锅底放黄油或黄油，不放植物油，比平时多放油，铺好菜，叠好鸡翅，放胡椒粉和辣椒油。盖上锅盖，炖12分钟。记得用小火，电磁炉600就行。锅底太薄就会糊。12分钟后加入酱料继续炖10分钟才可以吃。加入香菜