龙井茶怎么泡法

龙井茶怎么泡法,第1张

龙井茶怎么泡 龙井茶冲泡方法

1.选择陶瓷或玻璃茶具,用开水冲洗,将纯净水或山泉水煮沸,然后冷却至85-95℃;2.根据个人口味,将1-3克龙井茶放入杯中,用五分之一的开水浸泡,摇晃30秒左右;3.然后用吊壶高冲法注入七分的开水,等三十五秒再喝。

龙井茶怎么泡

龙井茶是产于浙江杭州西湖的绿茶,是浙江省特产,也是中国国家地理的商标产品。特级龙井茶外形扁平、光滑、挺拔,色泽翠绿有光泽,香气清高,滋味鲜甜,叶底嫩滑。龙井茶以其色泽翠绿、外形美观、味道香醇而闻名于世。其独特的“淡而远”和“香而清”的绝世外观和非凡品质,在众多茶叶中独树一帜,位列中国十大名茶之首。

浙江龙井茶分为特级和一至五级,一共六个等级。其中最著名的是西湖龙井,属于绿茶,是中国十大名茶之一。龙井湖产于浙江省杭州市西湖龙井村一带的群山之中,故名。

乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,并将石峰山下公户庙前的十八棵茶树命名为“御茶”。特级西湖龙井茶,色泽扁滑、挺拔、鲜艳翠绿,香气清高,滋味鲜甜,叶底嫩滑如花。龙井茶,产于明代以前的清明节,明代以前简称龙井茶,有女儿红之称。“院外风使西笑,明前龙井茶中女儿红。”

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