牛排的等级根据什么来划分 外语 • 2022-7-24 • 生活常识 • 阅读 10 牛排的种类和等级划分 牛排的种类和等级划分是什么 常见的牛排有菲力牛排、西冷牛排、肋眼牛排、排骨牛排、牛排、红屋牛排等。日本根据含肉率将牛排分为A、B、C三个等级,美国将牛排分为八个等级:优秀、特选、优选、标准、商用、可用、剁碎和罐装。菲力牛排又称里脊肉或里脊肉,肉质细嫩,含油量少,每头牛身上只有一小块,所以是牛排中的极品,价格自然也高。在西餐厅点餐,一般选择三分钟到七分钟。西式牛排来自牛的腰肉,瘦肉丰富,脂肪含量低。它比菲力牛排更有嚼劲,适合做三分熟。 欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科原文地址: http://juke.outofmemory.cn/life/865656.html 牛排 划分 种类 等级 赞 () 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 外语 一级用户组 0 生成海报 八闽是啥意思 上一篇 2022-07-24 银鱼怎么做才好吃 下一篇 2022-07-24 发表评论 请登录后评论... 登录后才能评论 提交 评论列表(0条)
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