椰子鸡汤现在深受广大群众的喜爱，也是一种非常有营养的食品。所以我们来学习一下椰子鸡汤的制作方法。
1.先准备好椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡肉备用。
2.然后在椰子上打一个小洞，将椰子水倒入碗中备用，将椰子肉切成条状，姜切成片，鸡肉焯一下。
3.然后将鸡肉放入锅中，加入适量的水，加入椰汁和椰肉、枸杞、红枣。
4、小火炖一个小时，出锅加入鸡精，这样美味营养的椰子鸡汤就做好了。
