辣白菜发酵后能吃吗 整数 • 2022-7-23 • 生活常识 • 阅读 4 辣白菜发酵几天可以吃 辣白菜发酵多久可以吃 辣白菜腌制三到四天就可以吃了。但辣白菜的最佳腌制时间是半个月,此时辣白菜的口感最好,食用价值最高。酸菜时间越长,越酸。值得注意的是,腌制时间过长会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐会致癌。如果长期吃腌菜,会对人体造成伤害。在制作泡菜时,我们可以添加适量的维生素C,维生素C可以抑制亚硝酸盐的形成,将亚硝酸盐转化为无害的硝酸盐。辣白菜的制作方法是腌制,泡菜的制作方法是发酵。 欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科原文地址: http://juke.outofmemory.cn/life/855021.html 发酵 赞 () 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 整数 一级用户组 0 生成海报 茴香籽怎么泡水喝 上一篇 2022-07-23 练腿伤膝盖嘛 下一篇 2022-07-23 发表评论 请登录后评论... 登录后才能评论 提交 评论列表(0条)
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