怎么辨别青芒有没有熟

1.看看水果蒂。成熟的青芒果蒂周围的果肉和果皮要鼓起来，呈圆形；芒果成熟之前，果实的一端会变得相当扁平。2.闻一闻气味，成熟的芒果会散发出甜甜的水果香味，而酸酸的带酒精的绿芒则过于成熟。3.用手捏芒果皮，轻轻捏。嫩的是成熟的绿芒。

如何辨别绿芒能不能吃

未成熟的青芒果被称为情人果。色、香、味、营养俱全的水果是极品，含有大量的营养元素。青芒果，原产热带，是漆树科植物芒果的成熟果实。其果肉黄色，含膳食纤维，吃起来酸甜可口，有香气，汁多核大。青芒果融合了热带水果的精华，被誉为“热带水果之王”。无论买什么样的芒果，都要遵循同一个原则，就是选皮细嫩、颜色深的，这样芒果才新鲜、成熟。

除了以上方法，还可以用指尖轻轻摩擦果皮来判断。用指尖轻轻摩擦芒果表面，成熟的芒果皮往往会露出一些果纹。如果青芒果没有熟，可以把生芒果放在纸袋里，然后放两个熟了的香蕉或苹果，再把纸袋的口扎紧，存放1-2天，芒果就熟了。