卤面的家常做法简单的窍门

卤面怎么做简单又好吃 来试试吧

1.香菇切块，白菜剁碎，大蒜切碎，洋葱切丝，洋葱切碎，香菜切段，五花肉切小块。

2.锅里放油，把五花肉炒到变色，再放入虾米和香菇，炒洋葱，炒香，出香味后加入1,500ml水，加盐煮开。

3.当面条煮到7成熟时，在面条上撒上卷心菜，烧一分钟，然后在上面撒上香菜和葱花，拌匀。