奶油奶酪做岩烧乳酪

1.材料:吐司、4片奶酪、3片黄油、35g牛奶、60g细糖、50g淡奶油、50g杏仁片。

2.将芝士片放入奶锅，加入牛奶和细砂糖，全部称重，然后放在电磁炉上加热。

3.提前称取鲜奶油和黄油，加入鲜奶油和黄油，拌匀煮一小会儿，然后离火。

4.液体冷却后会慢慢变稠。把锡纸放在烤盘上，铺上面包片，用勺子舀到面包片里，摊开，刮平。

5.然后撒一点杏仁片，放入预热好的烤箱，190度烤8分钟左右，直到有点焦黄色。烤箱后，给他们端上一杯牛奶，非常适合早餐和下午茶。