绿豆酥的做法家常做法窍门

绿豆酥的馅料做法 来看看做法吧

1.将绿豆放入锅内，加冷水，大火烧开，关火。这时候就会有坏豆浮上来。带他们出去。这一步不仅可以清洗绿豆，还可以去除豆腥味。将绿豆用冷水冲洗几次，沥干。

2.将洗净的绿豆倒入电压力锅内胆，加入200g水，启动电压力锅的选(筋/豆)功能。节目结束时，绿豆已经完全吸收了水分，不会有多余的水分。

3.将绿豆馅倒入锅中，捣碎，中低火加热，加入冰糖粉，翻炒均匀，加入1汤匙玉米油，翻炒至绿豆馅粘稠，关火，将炒好的绿豆馅放入保鲜盒中，放凉待用。