家烧萝卜的做法大全

1.首先，将萝卜洗净，切成大小略相同的块状。

2.然后，烧热油锅，倒入少许色拉油，放入干辣椒炒香。

3.最后倒入切好的萝卜翻炒几下。

4.依次加入少许细砂糖、生抽、老抽。

5.倒入清水(不要再放萝卜)，大火烧开，转中火，直到收汤。

6.出锅前加一点盐和鸡精，小葱切段，在萝卜上撒一点。