花生浆的吃法与作用

1.促进人体的生长发育。花生浆中的钙含量极高。钙是人体骨骼的主要成分，所以多吃花生浆可以促进人体的生长发育。

2.促进细胞发育，提高智力。花生蛋白含有人体所需的十多种氨基酸，其中赖氨酸能提高儿童智力，谷氨酸和天冬氨酸能促进细胞发育，增强大脑记忆。

3、抗衰老，抗早衰。花生浆中含有的儿茶素对人体有很强的抗衰老作用，赖氨酸也是防止早衰的重要成分。常吃花生浆有利于人体延缓衰老，所以花生又被称为“长寿果”。