怎么做小花卷好吃又好看

1.将酵母和温水混合均匀。

2.将酵母水倒入面粉中。

3.揉成光滑柔软的面团。

4.在温暖的地方发酵到两倍大。

5.取出面团，去掉多余的气泡，搓圆，盖上盖子15分钟。

6.切大葱。

7.将面团均匀地擀成长圆形。倒一点油，抹匀，均匀撒盐。

8.均匀撒上葱花。

9.将火腿均匀地撒在面团上。

10.从一端卷起来。卷成长条形。均匀切成大小相同的段。

11.取两段，折叠在一起。双手握住两端，微微拉伸，双手反方向扭转180度左右，在底部周围揉搓。

12.其他依次做完，最后发15分钟。

13.烧开后，放入蒸笼。水烧开15分钟后，关火5分钟。