肉汤怎么做菜

1.准备两个鸡蛋备用；

2.瘦肉洗净切成泡沫备用；

3.加入适量生粉；

4.加入适量酱油；

5.加入准备好的鸡蛋；

6.用筷子搅拌均匀；

7.姜、葱洗净切段备用；

8.锅里少放一点玉米油；

9.先在香中加入生姜；

10.加入适量的水；

11.加入适量的盐和五香粉。

12.加入适量的猪油，使汤的味道更加鲜美；

13.将搅拌均匀的瘦肉放入锅中；

14.煮至瘦肉变色；拿着锅。