全麦贝果怎么吃

全麦贝果怎么吃,第1张

芝士全麦贝果的做法 原来是这样做的

1.称取黄油和面粉,混合各种面粉;

2.将面粉混合物过筛,加入温水冲走的酵母,然后加入适量的水。你可以把所有的面粉搓成小块,所以开始体力劳动,用力揉面团!

3.把小面片揉成大块时,加入完全液化的黄油,再做一次手工。将黄油完全揉成面团,醒发一小会儿,然后分成等份,盖上湿布,醒发30-50分钟;

4.醒后取出一小块,擀开,撒上芝士,卷起来,包好脚,面包圈定型,盖上保鲜膜开始醒酒,大概30分钟;到了该起床的时候,我们准备糖水。糖水烧开后,将百吉饼放入锅中,正反面各15秒左右。煮好后,沥干多余的水;出糖水的时候需要快速撒上表面装饰。这个时候贴上去比较好;

5.烤箱预热,火170,火15,预热10分钟;开始烘烤!我的体温没有上下变化。我先烤了15分钟,拿出来的时候觉得颜色不是很好看。于是我又烤了15分钟,然后就可以出锅了!请结合自己的烤箱调整烤箱。

6.经过两次比较,前15分钟已经有爆浆奶酪了。哇!但我认为它需要烤得稍微干一点。

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