八爪鱼的处理方法图解

八爪鱼的处理方法图解,第1张

怎么处理八爪鱼?处理八爪鱼的方法步骤

首先,把章鱼洗干净。如果是速冻章鱼,需要先解冻。将洗净的章鱼放入清水中,将章鱼的触角逐一洗净。然后把牙齿扣在八爪中间,把眼睛撕掉,最后翻过来把内脏取出来洗干净。

处理章鱼的方法和步骤

1.首先,清洗章鱼。如果没有解冻,那就先解冻。注意不要用热水解冻,不然章鱼会变臭。章鱼黏液多,需要大力清洗,多洗几次。

2.将清洗干净的章鱼放入一盆清水中,将章鱼的触角逐一洗净。特别是吸盘部位需要仔细清洗,因为吸盘部位有很多脏东西,所以也可以多清洗几次。

3.把章鱼翻过来,找到八根触手的中间部分,用手抠出章鱼的牙齿。如果挖不出来,可以把它的头挤出来,把它的眼睛撕掉。

4.用剪刀从底部的牙齿处往上剪,剪到后脑勺,然后把里面的内脏全部去掉。最后用清水把章鱼洗几遍,把墨汁全部冲洗干净再放锅里。

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