发面鸡蛋饼的做法视频教程窍门

1.鸡蛋一个，绵白糖20g，喜欢吃甜的可以多加点糖。食用油10g，酵母2g，搅拌均匀。

2.搅拌均匀后，加入面粉和普通面粉，制成面团。

3.先用筷子搅拌，如图。最后用手揉成面团。

4、脸开了，这个样子，蜂巢就是脸开了，可以开始做了。

5.把面条拿出来，揉几分钟，排出里面的空气。

6.在电饭煲上抹一层食用油，把蛋糕放进去，盖上锅盖按下烹饪键，一两分钟就跳闸了。

7.跳闸后，打开锅盖，把饼翻过来，然后盖上锅盖，按下烹饪键。跳闸后保温20分钟，即可出锅。