新鲜玉米粑粑的家常做法

1.选择带叶的新鲜玉米，普通的，不要水果玉米。

2.削皮可以用叉子。

3.将玉米粒和叶子洗净。

4.打成玉米糖浆。如果觉得料理机太干转不过来，可以加点水。做得更好。

5.加入糖和奶粉。奶粉可以不加。嫩玉米是甜的，不要加糖。没有面粉！如果玉米浆加水过多，加一勺面粉也无妨。如果家里有泡打粉，可以加两三克。没有也没关系。

6.将玉米糊舀入玉米叶中，放入蒸锅中。

7.大火三到五分钟，蒸熟。蒸的时候会软一点，稍微凉一凉再吃。