大牛饭做法

1.淘米后浸泡一小时。

2.打开电饭锅，把它煮成米饭。

3.准备食材:肥肉片、洋葱、西兰花、鸡蛋、胡萝卜。胡萝卜洗净，切块。摘两个小西兰花，洗干净。

4、冷水上锅，鸡蛋煮熟。

5.将鸡蛋切片。

6.煮一锅开水，将西兰花和胡萝卜焯2分钟。用冷水冲洗干净，沥干备用。

7.洋葱切条，洗净，沥干水分。

8.锅中加入油，葱入锅翻炒出香味。

9.加入肥牛片，煮至变色。

10.将所有酱料和调味料放入锅中。煮开备用。

1.把米饭放在碗里，压平！

12.用米饭覆盖洋葱牛肉。

13.放上西兰花、鸡蛋和胡萝卜。