炒面是死面还是发面

1.将馒头、火腿、黄瓜和鸡蛋切成丁。

2.将油倒入锅中。油烧开后放入葱花，再放入黄瓜，倒入馒头和火腿中。

3.加入少许酱油，倒入鸡蛋，最后放点盐。