淋面蛋糕家常做法 淋面蛋糕的制作步骤
1.先把鸡蛋打散，把蛋清和蛋黄分开，然后每次在蛋清中加入20g糖，分三次加入，打发走。
2.然后打碎蛋黄，加入适量低筋面粉，搅拌均匀。
3.然后把蛋黄和蛋清混合均匀。PS:分几次加入，互相搅拌。
4.然后将搅拌好的蛋糕液放入模具中，放入烤箱烘烤40分钟，冷却后取出。PS:烤箱温度大火130，小火150。
5.然后把烤好的蛋糕切成3块，厚度一样。
6、然后送奶油，在一层蛋糕上面放一层奶油，然后加入适量的水果，再在上面放一层奶油，第二层也是一样。
7.画完之后记得把它磨平，让侧面凹凸。
8.然后是淋浴面。将50克奶油和70克巧克力加热制成淋浴面条。
9.然后把淋好的面条直接倒在蛋糕上。
10.最后，在蛋糕上放一些当季水果，用盘子装饰。
