汾酒和五粮液有关系吗 汾酒和五粮液有什么关系
1.汾酒和五粮液基本没什么关系。是两种不同地域，不同酿造方法，不同酒文化的国产酒。
2.不同的酿造工艺。
汾酒:以晋中平原的“一把高粱”为原料，以大麦、豌豆为糖化发酵剂，采用独特的“蒸二净”酿造工艺。
五粮液:五粮液采用“混蒸混烧，糟醅连续发酵，低温窖内慢发酵，酒的数量和质量，质量勾兑”的酿造工艺。
3.酿造原料不一样。
汾酒:主要原料是高粱、大麦、豌豆。
五粮液:主要原料是“小麦、大米、玉米、高粱、糯米”，原称“杂粮酒”。
4.不同的香味类型。
汾酒:清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，故又称“杏花村酒”汾牌二锅头。汾酒以其精湛的工艺和悠久的历史而闻名。以进口棉，口感香甜，余香绵长，回味悠长而闻名。在国内外消费者中享有很高的知名度、美誉度和忠诚度。
五粮液:浓香型，窖香浓郁，香气和谐。
5.主要香气不一样。
汾酒:主要香气是乙酸乙酯和乳酸乙酯的结合。其主要特点是:香味纯正，口感醇厚，风味和谐，口感醇厚柔和，回味清新干净，味道甘甜爽口，具有传统的老白干风格。
五粮液:以己酸乙酯为主香，窖香浓郁，酸甜苦辣，香气和谐，尾香干净悠长。
6.口味不同。
汾酒:酒体清澈透明，香气浓郁。入口清香、香甜、醇厚、爽口。
五粮液:口感饱满，入口甘甜干净，回味悠长；喝完之后，我感觉像是“一日不见三秋”和“干柴烈火”。
7.产地不同。
汾酒:产于山西省汾阳市杏花村。
五粮液:产于四川宜宾。
