1.不是,这些是螃蟹的内脏,还有蟹壳上的肺,也是不能吃的。
2.蟹黄旁边的黑色果冻就是螃蟹的肚子,也叫蟹尿袋。它位于后壳前缘的中心。它是一个三角形的骨包,里面有泥土和沙子,与蟹黄紧密相连。一般螃蟹在空的肚子里的时候,肚子会显得比较小,但是吃饱了肚子就会鼓起来,看起来黑果冻比较多,不过这属于正常范畴,去掉黑果冻就可以正常吃了。