烧烤腌肉的腌制方法肉串的腌制方法

烧烤腌肉的腌制方法肉串的腌制方法,第1张

烤串腌肉腌制方法,烤串腌肉怎么做才好吃?

将羊肉洗净,然后切成小块,放入碗中。加入3g嫩肉粉,10g烧烤香料,姜丝,搅拌均匀。然后加入适量酱油,少许盐,少许味精,加水,搅拌均匀,腌制10-15分钟。

你怎么做烤肉和腌肉

成分:

羊肉适量,嫩肉粉适量,烧烤料适量,酱油适量,姜丝适量,盐少许,味精适量。

烤肉串和腌肉的腌制方法

1.将羊肉洗净,然后切成小块,放入碗中;

2.加入3克嫩肉粉、10克烧烤香料和姜丝,搅拌均匀;

3.然后加入适量的酱油,少许盐和少许味精,加水,搅拌均匀,腌制10-15分钟。

提示:

一般羊肉膻味比较重,一定要提前腌制。生姜能有效去除羊肉的膻味。

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