速冻饺子用冷水煮还是热水煮

速冻饺子冷水煮还是开水煮 怎么煮速冻饺子不开馅

1.饺子温水快速冷冻，放在水里煮最合适，有利于饺子解冻，不会因为浸泡太久而散开。

2、速冻饺子无馅法:

锅里加入冷水，加一勺盐，煮成温水。将速冻饺子放入清水中浸泡不超过三分钟。饺子解冻后会吸收一些水分。然后将泡好的饺子放入温水锅中，开大火适当搅拌。沿着锅边慢慢滑动，不要来回翻动，保证不粘锅。水开后转小火，直到饺子皮鼓起浮起来，就可以出锅装盘了。