怎么样做蛋炒饭?

1.先把锅烧热，倒入食用油。倒入搅拌好的蛋液，搅拌均匀。

2.然后另起一口锅，倒入油。倒入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒和红椒。

3.然后在锅里加入料酒和米饭。倒入煎好的鸡蛋，加盐，大火翻炒一分钟，出锅。