西瓜怎样挑选

1.挑公母——“公”西瓜形状更长，汁液更多；“妈妈”西瓜圆圆的，吃起来更甜。2.看瓜——深色、干瓜说明西瓜熟了，浅色瓜说明西瓜还没完全熟。3.看果皮——优质西瓜的果皮斑点一般为奶油黄或橙黄色，普通西瓜的斑点为白色。

你如何挑选西瓜

西瓜被称为“仲夏之王”，清凉解渴。味道香甜多汁，是盛夏的好水果。除了脂肪和胆固醇，西瓜还含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素、维生素C等物质。它是一种营养丰富、纯净安全的食品。果肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖、蔗糖。成熟期后期甜度随着蔗糖的增加而增加。

除了以上选择方法，还可以选择西瓜的大小。西瓜越大越好。最好吃的西瓜是平均大小，不太大也不太小。或者你可以通过听声音来判断。摘西瓜的时候会用手指把玩。成熟的西瓜会发出“砰”的声音，不成熟的西瓜会发出“砰”的声音，过熟的西瓜会发出“便便”的声音。