糖尿病患者饮食宜忌

1.糖尿病患者不宜饮酒。

糖尿病人绝对不能喝酒。糖尿病人如果饮酒，会加重病情，导致血糖浓度下降，引起低血糖延误治疗时间，影响治疗效果。因此，建议糖尿病患者不要饮酒。

2.面对丰富的菜肴吃什么。

糖尿病人应选择少油少盐的清淡食物。你想不到重油半荤半素的菜。只吃蔬菜也没关系。做饭的时候注意少用油。烹饪菜肴应该通过蒸、煮、凉拌、漂洗、烤、炖和腌来完成。做饭宜用植物油，尽量减少宴请次数。去吃饭的时候，也要根据平时在家吃的量和食物之间的搭配来选择饭菜。

3.一定要定期量化。

注意饮食规律，一天至少吃三餐，而且要定时定量。两餐之间的间隔应该是4-5个小时。注射胰岛素的患者或容易发生低血糖的患者，还应在三顿主餐之间增加2-3顿加餐，即从三顿主餐中抽出部分食物用于加餐，这是预防低血糖的有效措施。

4.无糖蛋糕不能随便吃。

所谓无糖蛋糕，就是没有蔗糖，但是蛋糕是谷物或者多糖，也会产生热量，不能随便多吃。

5.多餐少吃。

我们建议糖尿病患者少量多餐，但有些患者误以为加餐就是在限定的餐量之外再加餐，从而增加餐量，导致血糖升高。有的甚至把花生瓜子之类的零食当做加餐。这些零食含有大量脂肪，更不可取！

6.含糖量高的水果要忌口。

水果主要含果糖，甜味明显，但升糖指数(指每种食物吃完后血糖升高的速度和能力)不高，水果富含维生素、无机盐和膳食纤维。糖尿病患者可食用，使其血糖降至正常水平并稳定一段时间。但是糖尿病患者吃水果一定要有一个定量的概念，要根据各种水果的含糖量、淀粉含量、血糖指数来确定。