蒸馒头不用屉布行吗

蒸花卷没有屉布怎么办 蒸花卷蒸布可以用什么代替

蒸卷没有抽屉布，可以用玉米皮、稻叶、新鲜菜叶代替。或者可以直接在蒸锅表面刷一层薄薄的植物油，然后把花卷放在上面，这样就不会粘锅了。如果家里有白纱，可以用它自己做蒸布。最好在花卷底部弄一层粉再上锅。

蒸花卷没有抽屉布怎么办

蒸花卷的时候垫个蒸笼布，主要是为了防止花卷在蒸的时候粘在一起。所以，只要能防止馒头粘连的东西，都可以代替蒸笼布。一般可以用玉米叶代替。这种天然叶子具有很好的抗粘性，安全性比较高。最好不要用油渍或者烤纸，因为它的不透气性很容易积聚水汽，打湿花卷的底部，从而影响口感。

如果什么都不垫，也可以选择竹蒸笼或者硅胶蒸笼垫。蒸花卷的做法是把干面条卷成大片，然后抹点油，撒点葱花卷起来。大概需要三厘米切一个糊，然后拧成花。蒸花卷需要先把水烧开，然后蒸15分钟左右。