西餐礼仪知识汇总

1.吃西餐时，不要在不知道菜名的情况下点菜。当你点西餐时，你应该首先知道菜名。如果不确定，可以让服务员简单介绍一下。

2.点酒时，应根据在场客人的身份、性别、爱好点酒，饮酒时切忌吸饮，切忌剧烈晃动酒杯。

3.餐桌上，客人不应主动倒酒。在西方礼仪中，为客人斟酒是主人或侍者的责任和义务。当客人接受倒酒时，他们不必拿起或移动酒杯，把它放在远处，并向倒酒的人点头微笑以示感谢。

4.西方餐桌上的餐巾纸是用来在用餐时擦手和污渍的，而不是擦鼻子和口红。同时，餐巾要放在膝盖上，不要塞在领口或腰间。

5.吃西餐时，餐具主要是刀叉。这时候注意第一个小礼仪:右手拿刀，左手拿叉。不要为了避免被嘲笑而犯错误。

6.把牛排切成小块，慢慢吃。每次吃一口，切一块，不要太大，不要狼吞虎咽，吃的时候要轻柔，不要发出太大的声音。

7.坐姿要端正，不要把胳膊放在桌子上。坐直了。如果你没有空间把手放在大腿上，吃西餐是一件很优雅的事情。

8.当你在西餐中喝汤时，你必须用勺子喝，而不是用碗。另外，喝汤的时候要一小口一小口的喝，不能发出咝咝的声音。太不雅观了。

9.如果请女士吃西餐，一定要主动给女士让座。需要注意的是，拉椅子的时候，不要发出很大的声音。

10.用刀叉切牛排时，不要让刀叉碰到盘子底部而发出声音。这是非常不礼貌的行为，需要特别注意。