散装大米为什么比袋装大米便宜

大米作为南方伙伴不可或缺的主食，不言而喻！从单米的品种来说，可以分为三种，一种是籼米，一种是粳米，一种是糯米。生活中经常吃籼米和粳米，糯米一般作为辅料或作为甜品...

籼稻的谷粒大部分生长，也被称为籼稻。市面上的泰国香米和中国香米大多是长粒米。

粳米的米粒一般都是圆形的，常见的水晶米、东北米、珍珠米都是圆形的米粒。

要问你哪种米饭好吃，你肯定有不同的答案。其实这两种米有点不一样。

营养方面，两者差别不大。都含有蛋白质、膳食纤维、各种维生素等等。

从口感上看，长粒米的黏度比圆粒米差一点。煮出来的长粒米比较松，适合炒，味道也不错。圆米饭，因为粘度大，适合做汤和粥，口感软糯。

经常买大米的人都知道，超市里的大米有两种，一种是散装大米，一种是袋装大米！那么作为消费者，应该选择散装还是袋装呢？两者有什么区别？今天就来说说他们的区别。现在知道还不晚...

先说散装米的优势。很多人都喜欢这种米，对它的优劣可以一览无余。而且他们吃多少米就买多少米，不像袋装的动辄十几二十斤。很难弄回家，所以很多人会买这种散装大米。

先说散装米的弊端。超市的散装大米都是暴露在外的，难免会掉灰尘。而且随着时间的推移，米饭的香味也会消散。这种情况下，远不如袋装大米安全卫生。

细心的宝宝可能做过比较，即使买散装米，也未必比袋装米便宜。反之，可能就贵了。买的时候可以对比一下！

再来说说袋装大米。虽然我们无法直观的看到大米的品质，但是可以追溯其来源，产地，包装地点，保质期多长，营养成分是什么，都是一目了然的。况且这种包装好的大米买回家后只要不受潮，几个月都没问题。

袋装米和散装米，其实营养差不多，但是谁进超市都不会差！况且现在的袋装大米大部分都是名牌货，比较好吃，而散装大米知名度不高，会比较差。袋装大米只要是品牌货，一般不会有问题。下面就重点说说如何选择散装大米吧...

1:看大米的颜色和亮度，还要颗粒饱满！优质大米必须色泽鲜艳，透明度高。如果颜色是灰色或白色，这种米就不是优质米。

2:买散装米的时候，可以抓一把倒出来，看看手上有多少米线。如果米粉多，说明这种米不是优质米。如果你手上基本没有米粉，可以购买这种大米。

3:最简单粗暴的方法是拿一张餐巾纸，在上面放一把米，握稳，10秒钟后打开，看看餐巾纸上有什么。如果上面有油的东西，很可能是陈米。如果餐巾纸上什么都没有，或者只有一点米粉，那就是新米。可以买！

买大米是要散装的还是袋装的？其实差别挺大的。很多人都买错了米，导致没有香味，口感差，没有营养！最后，如果条件允许，买包包。吃的时候可以更安心！