娃娃菜烧皮蛋怎么做

佐料

娃娃菜，一小块瘦肉，适量皮蛋和两个辅料。

一点点耗油的姜丝，一点点蒜，一点点一步

1.蔬菜洗净，大叶子对半切开，撒一点盐，均匀分布。

第二步

2.将皮蛋切成小块备用。

第三步

3.将瘦肉剁成肉末，加入少许盐、油和酱油，用油耗搅拌。

第四步

4.把皮蛋和瘦肉放在菜上面，加入蒜和姜，然后撒一点点油，上锅蒸。

第五步

5.五分钟后取出，撒点葱花，完成。

烹饪诀窍

注意时间，大火只要5分钟。