馒头为什么不能放在冰箱里

科学普及

首先，把馒头放在冰箱里肯定是错误的做法。像馒头这种淀粉做成的食物，如果放在冰箱里保存，会加快馒头的干燥和变硬。馒头不仅口感会变差，还会滋生大量细菌，所以成品馒头千万不要放在冰箱里保存。

方法

首先准备两个干净的塑料袋，然后把馒头依次放进塑料袋里。记住塑料袋里只能放一个馒头。然后，我们会把袋子顶部的空气体全部挤出来，让塑料袋形成一个密封的环境。做完之后，我们把馒头放在冰箱的冷冻层，冰箱的冷冻层温度一般保持在零下18度。在这种环境下，食物会结冰，所以我们把馒头放在里面。