冬至是一个节气。虽然它不是一个重大的节日，但却有着特殊的意义。从夏至开始，它就诞生在阴凉处，而且已经到了极端的阴凉处。夏至八卦是天气的尺度，下雪了就变成纯阴。冬至时，阴极反转，由下而生一阳，成为上坤下震的矿卜。意为“恢复”，意为“复原”。阴脱阳竭，阴生阳，阳起死回生。
阳虽生，但在底层很难有所作为，周围一阳五阴。用干卦的话说，就是潜龙突然用的时候。所以天气还是特别冷。
古人意识到了这一点，把冬至视为太阳的开始，光明的开始。所以我们非常重视这一天，这也是人们期待光明的意愿。
所以在南方，曾经有开宗祠祭祖的习俗。这一天，古代皇帝在天坛外围，也叫祭天。天坛的作用是为这郊区的一天准备一个地方。
吃饺子，饺子有面有馅，好吃又好吃。一碗饺子汤，原汤变成原菜。保暖御寒。
