广东有哪些特产小吃

广东有哪些特产小吃,第1张

关于广东特产,可以说种类繁多,每个人都有自己不同的看法。在这里,我结合自己的专业说一下广东的特产。广东十大道地药材。

1.石牌藿香

海南的广藿香和广藿香是根据不同的产地来划分的。枝叶茂盛时,剪去,暴晒夜闷,反复晾晒。

【性味与归经】辛,微温。归脾、胃、肺经。

【功能主治】芳香化浊,止呕,解暑。可用于湿浊凝滞、脘腹胀满、呕吐不止、暑湿表证、湿温发作、发热乏力、胸闷、寒湿阻暑、腹痛吐泻、鼻头痛等症。

2.广地龙

地龙从春季到秋季捕捞,及时剖腹,去除内脏和淤泥,洗净晒干或低温晒干。

【性味与归经】咸寒。归肝、脾、膀胱经。

【功能主治】清热镇惊,通络平喘,利尿。可用于肺热高热、昏迷、惊风、关节痛、四肢麻木、半身不遂、气喘咳嗽、水肿少尿等症。

3.檄树

巴戟天一年四季都可以挖,洗净,去须根,晒干到六七成,轻打,晒干。

【性味清淡】味甘,辛,微温。归肾、肝经。

【功能主治】滋补肾阳,强筋骨,祛风除湿。用于阳痿、遗精、宫寒不孕、月经不调、腹痛、风湿关节痛、肌肉无力。

4.白木香

白木香一年四季都可以收获。将含树脂的木材切开,去掉不含树脂的部分,阴干。

【性味与归经】苦、苦、微温。归脾、胃、肾经。

【功能主治】行气止痛,温中止呕,平喘。可用于胸胁胀痛、胃寒、呕吐、呃逆、肾虚、呼吸困难。

[商品名称]

进口沉香,也叫全沉香,是植物沉香中含有黑色树脂的木材。所在地:印度、马来西亚等国家。

国产沉香,又名海南沉香、海南沉香、沉香、万香、千金香和沉香。含有来自沉香属植物的黑色树脂的木材。地点:海南岛。

以上产品质量、重量、树脂、香味都很好。

5.化州桔子

柚子在夏季果实未成熟时采收,在沸水中略烫后,将果皮切成5或7瓣,去除果肉和部分中果皮,压制成型,干燥。

【性味与归经】苦、苦、温。归肺经、脾经。

【功能主治】理气、燥湿、化痰。可用于咳嗽、痰多、积食、酒伤、恶心、反胃、饱胀。

6.许江

夏末秋初采挖,去除须根和残鳞,洗净,切成段,晒干。

【性味与归经】辛热。入脾胃经。

【功能主治】暖胃止呕,散寒止痛。用于胃脘痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸。

7.砂仁

夏秋季节果实成熟时采收,晒干或低温晒干。

【性味与归经】辛,温。归脾、胃、肾经。

【功能主治】能祛湿开胃,温脾止泻,理气安胎。可用于湿浊痹阻、饱胀饥饱、脾胃虚寒、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安等症。

8.肇庆佛手

秋季在果实变黄或黄石前采收,切成薄片,晒干或低温晒干。

【性味与归经】苦、苦、酸、温。肝、脾、胃、肺。

【功能主治】疏肝理气、和胃止痛、祛湿化痰。可用于肝胃气滞、胸胁胀痛、脘腹胀满、食欲不振、呕吐咳嗽、痰多等症。

9.新会陈皮

药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实,去皮,晒干或低温干燥。

【性味与归经】苦、辛、温。归肺经、脾经。

【功能主治】理气健脾,燥湿化痰。可用于腹胀、呕吐、腹泻、咳嗽、痰多。

陈皮存放的时间越长越好,所以被称为“陈皮”。陈皮产于广东,是一种历史悠久的贸易。

伊特称为“广陈皮”,以区别于其他省份。

陈皮有理气健胃、祛湿化痰的作用。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”主要靠陈皮治病。以陈皮为主要成分制成的中成药,如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮粉等。,是化痰降气、消积健胃的良药。

10.金钱白蛇

夏秋季节捕捞,剖腹,去内脏,擦血,酒精浸泡,盘成一圈,用竹签固定,晾干。

【性味与归经】甘、咸、温;有毒。入肝经。

【功能主治】祛风通络解痉。可用于风湿顽痹、麻木痉挛、中风口斜目、半身不遂、抽搐、破伤风、麻风病、疥疮。

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