附近港式茶餐厅在哪里

附近港式茶餐厅在哪里,第1张

很多港剧都爱在茶餐厅拍照。香港人,无论是上班族、学生党还是社会名流,到茶餐厅吃饭已经成为日常习惯。那份爱从小就深入骨髓。就像有着香港胃的明星余文乐一样,几乎每家茶餐厅都有他的足迹!

很多在香港机场转机的人都会有翠花的味道,但已经不是正规的茶餐厅了。

传统的茶餐厅通常有卡座、方格地砖和各种手写招牌。墙壁、窗户甚至吊扇都有很强的时代感。它的前身应该叫“冰室”,早在19世纪末就出现了。但是在卖零食而不是米饭的冰室里往往很难生存,所以在现有的冰室里也能看到一些便餐。

它是香港饮食文化史的缩影,默默见证了香港生活的变迁。

推荐几个我比较喜欢的香港茶餐厅:华星冰室,花嫂冰室,海安咖啡厅。

1)华兴冰室地址:旺角西洋菜南街107号地下;湾仔唐珂街6号广盛行大厦地下B1铺;

时间:07: 00-23: 00

人均:50港币

它没有华兴祥兴等茶餐厅历史悠久,但知名度很高。华星冰室由香港老牌唱片公司“华星唱片”的高层设立。由于娱乐圈的背景,很多御用艺人都来过。墙上有一块白板,上面写着很多明星的签名。你熟悉陈奕迅、余文乐、许志安、黄宗泽...可以去吃饭,鉴定一下偶像的亲笔签名!

“每年25号,绝不涨价”的校长一定要点!

香脆的烤吐司配大量黑松露酱和芝士,简单却诱人!炒鸡蛋和各种常规餐也很受欢迎。

软硬沙爹牛肉包子酥脆绵软。

2)花嫂冰室地址:元朗屏山坑头村

时间:周一至周六08: 00-13: 00,周日14: 00-17: 00。

地址:观塘叶静街55号黄婷广场1号铺

时间:周一至周六08: 00-17: 00,周日闭馆。

人均:50港币

总公司是元朗的一个小村屋,现在观塘也有分店。这家商店被称为“余文乐的食堂”。如果你翻翻它的INS,你会发现每隔一段时间就会有免费的“中国大嫂”广告!

“张志明”真的很爱她在中国的小姑子!他把剧组交给了嫂子华!(所以粉丝直奔主题?想看偶像,去中国蹲着!)

花嫂最让我感动的是这么多年质量没变,店主对客人态度很好!

当然,我们在享受不到这种独家待遇,但是我们可以吃到和华嫂一样的菠萝油!!!与常见的不同,除了黄油,还加入了煎蛋和西红柿。

酥脆的酥皮,柔软的底,冷咸的厚黄油片,爽口的糖醋番茄,醇厚流淌的鸡蛋,如此丰富的层次,你怎么能说不爱吃凤梨酥呢?奶酪、牛肉、鸡蛋、猪肉包、冰奶茶、鲜奶油吐司...这家店的特色菜太多了,没法推荐!

说到菠萝油,自然要提到旺角的老字号金华冰堂。获奖的菠萝油号称香港第一!如果你在香港只有一次吃菠萝油的机会,一定要留给这家店!

新鲜的凤梨酥远远就能闻到黄油的清香。酥皮,热包,黄油厚!刚刚融化的冷黄油渗进了软软的包底,外皮酥脆,甜甜的回味略带黄油的咸味。是金华教科书菠萝油!

3)海安咖啡厅地址:上环干诺道西17号地下

时间:周一至周四07: 30-16: 30,周五07: 30-15: 00,周六07: 30-16: 30,周日及公休日休息。

人均:60港币

招牌还是一直从右往左写。

这里的桌子和椅子不是古董,而是前半个世纪的旧东西。它们被保留和翻新,透露着骨子里的古老气息。时间仿佛在这里停住了,让人仿佛回到了老香港时代。商店里的面包和食物非常传统。乍一看很简单,却有一种莫名的吸引力!

菜单上的手写字体极其漂亮。

红豆奶茶冰,红豆软烂到沙,中和了港式奶茶的微苦。

挨打的翠花的奶油脆皮猪!

“锅面公司”,对于工薪阶层来说,这锅有叉烧、五香肉丁、鸡蛋、香肠、午餐肉、鲜牛肉的方便面,已经是奢侈的配置了!在香港你听不到方便面这个词。他们习惯称之为公子面。其实起源于90年代早期的泡面,以娃娃为标志命名。也许从小吃到大的,香港人对面条的喜爱也是很深的!

除了海安传统的蛋羹,还有一种只有在特殊时期才有的“颗粒蛋羹”。它把大块的吐司切成小块,裹上更多的蛋液。

四片吐司,双层三明治,稍微融化的咸黄油。记得淋蜂蜜和炼乳的时候不要吝啬。味道好极了!

炒洋葱,牛肉末和鸡蛋也是独家。

4)冰记茶摊地址:大坑石壁街5号

时间:周二至周日07:00-15:30,周一休息。

人均:不到50港币

为数不多的保存完好的铁皮地摊式茶餐厅,让很多人愿意在夏天排队。

CNN记者称赞其为港四大奶茶——王志毅!

陈奕迅亲笔题词,“吃了就吃坑!”

酱太多,切边烤底。(切边是指切掉吐司的硬边,烤底是指烤脆)

烤猪肉和鸡翅片做成第一份面条丁。

再来一杯冰冻奶茶。

你也可以成为最接地气的香港人之一!

最后要提一下丝袜奶茶鼻祖兰芳园。

虽然成名后这里越来越像是游客必打卡的景点之一而不是茶餐厅,但生活还是值得喝一次正宗的丝袜奶茶。

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多亏了菲尔

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