蛋糕和奶油的比例

制作奶油最简单的方法如下:

食材:鲜奶油一盒(最好买动物奶油，植物不如动物)，细砂糖适量(喜欢更甜的可以多加，奶油本身有一点甜味)。

装备:电动打蛋器(如果家里没有，可以买手动打蛋器)

工作方法

1.买一盒鲜奶油，最好是雀巢的，一般超市都有。

2.将鲜奶油倒入容器中，用打蛋器朝一个方向搅打。(搅打过程中分三次加入细沙糖；放的糖越多越好。

3.需要手动搅打十五分钟以上。或者用电动打蛋器(只需要2到4分钟)。

奶油的热量还是挺高的。建议适度。每100克大约有900卡路里。